じゃじゃおいけん＠三茶

安比ツーリンクに行った時に初めて食した岩手B級グルメ「じゃじゃ麺」

歴史はかなり古いらしく、戦後に盛岡の「白龍」（パイロン）というお店が中華料理のジャージャー麺をアレンジして出したのが初めらしい。

とても気に入ったのと、前に食べたのが高速のS.Aだったので、本物のじゃじゃ麺がどういう味なのかどうしても気になる。

近くに本物を食べれる店がないものかと探したところ、三軒茶屋にじゃじゃおいけんという店を発見！

中に入るとカウンターだけの店作りで、席数も少なくあまり広くはありません。
壁一面に有名人のサインが所狭しと飾ってある。
オーナーは元モデルとの事でなかなかイケメンです。

メニューはじゃじゃ麺のみで、サイズが小盛～トリプルの5段階。
今回は初めてなので中盛をオーダー

見た目はサービスエリアのものと同じような感じ。
食べ方は説明に書いてありますが、お好みでラー油、ニンニク、しょうが、酢を入れて味が均等になるようによく混ぜる。

まずは1口。ん〜〜やっぱりサービスエリアのものとは味が違う！レベルが違います。
これが本物の味かぁ！！
1回目で病み付きになりそう。

調味料は、まずは少なめに入れて少しずつ調節していく方がおすすめ。

全部食べきる前に少しだけ残して器に卵を割入れて卵を溶きほぐします。
店員さんにチータンタンをお願いします。

これがチータンタン。
店員さんに渡した器に茹で汁と肉味噌を入れて戻ってきます。
肉味噌が底に沈んでいるのでまたまたよく混ぜます。
このままでもいいんですが、味が薄いと感じたら塩コショウ、肉味噌をたして調整。

ん～優しい味で落ち着きます。
ショウガを効かせるとより温まるのでこれからの時期は最高！
飲んだ後の締めにも最適です。

興味のある方は是非どうぞ。
場所も三軒茶屋駅から徒歩5分ほどの距離に位置しているので、気軽に行けますよ。